| バナナケーキ |
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 バナナケーキを焼きました。
見切り品３本１００円のおいしそうに熟したバナナを使って・・・。
お砂糖を少なめに、その代わりメープルシロップを入れてみました。１．５本はつぶして生地に混ぜたので、バナナの甘さが優しいお菓子になりました。
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 お皿に盛り付けてみたら、社会人になったばかりのころよく友達を誘って会社帰りにお茶をしたことを思い出しました。友達は決まってバナナケーキとアールグレイのセットを注文していました。
いろんなことを話したなぁ。
何でも楽しかったなぁ。
あのころはこんなにみんなと遠く離れて暮らすとは思ってもみなかったなぁ。
あのころ食べていたバナナケーキには生クリームがかかっていたけど、今日はヨーグルトをかけて・・・すっぱい懐かしさにひたりました。
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9月16日（土）19:26 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理
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